Avec ce blog je souhaite partager mon savoir faire en pâtisserie, et vous donner des trucs et astuces pour réussir des pâtisseries technique
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J'ai eut envie d'explorer de nouveaux goûts, je voulais un entremet avec...
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Biscuit financier: Ingrédient: 100 gr poudre d'amande brute 20 gr de Maïzena...
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Ingrédients: 300 ml de lait 2oeufs 75 gr de sucre 2 ccà soupe de fécule...
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Mousse de vanille Ingrédients: 300 ml de lait 2oeufs 75 gr de sucre 2 ccà...
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Pâte sucrée noisettes Ingrédients: 140 gr de farine 100 gr de beurre 50...
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Mousse de vanille Ingrédients: 300 ml de lait 2oeufs 75 gr de sucre 2 ccà...
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Pâte sucrée: Ingrédients: 200 gr de farine 120 gr de beurre mou 1 oeuf...
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J'ai découvert une belle recette qui peut servir de base pour la réalisation...
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