Spritz maison

Ingrédients:

• 500 gr de farine
• 250 gr de beurre
• 250 gr de sucre
• 3 oeufs
• 11 gr de levure

Préparation

1. Mélanger les oeufs avec le sucre, puis le beurre
2. Ajouter la farine et la levure chimique
3. mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène
4. Passer la pâte Dans la machine à hacher la viande Avec Un embout spécial gâteau et faire des spritz d'environ 10 cm
5. Mettre sur une plaque huilée juin ous beurré
6. Cuire 5 à 7 min à quatre chaud. (environ 180 °)