750 grammes
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Les pâtisseries de Lucie

Avec ce blog je souhaite partager mon savoir faire en pâtisserie, et vous donner des trucs et astuces pour réussir des pâtisseries technique

Les pâtisseries de Lucie

Entremet pistache vanille

20/06/2018

Dacquoise amande pistache: Ingrédients: 90 gr de blanc d'oeufs 25 gr de...

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Gâteau fête des pères

17/06/2018

Dacquoise amande pistache: Ingrédients: 90 gr de blanc d'oeufs 25 gr de...

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Curd fruit de la passion sans oeufs

06/06/2018

Très pratique pour le cake design ou les macaron (même si j'ai pas encore...

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Praliné maison

31/05/2018

Praliné maison ingrédients: 125 gr de noisettes 125 gr d'amandes 125 gr...

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Saint honoré à ma façon.

31/05/2018

Je sais pas vous mais dans ma famille on adore ça le saint honoré qu'il...

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Tarte à la Rhubarbe et aux fraises 2

07/05/2018

Pâte sucrée Ingrédients: 200 gr de farine 120 gr de beurre pommade 80 gr...

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dessert framboises pistache

07/05/2018

En ce début de mois de mai relativement chaud j'ai voulut un dessert rafraîchissant...

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Brioche feuilletée à ma façon

29/04/2018

J'adore la brioche feuilletée, c'est léger sucrée et terriblement gourmand....

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Muffin Anglais

15/03/2018

INGRÉDIENTS (POUR 20 MUFFINS) 500 g de farine (un peu plus pendant le pétrissage,...

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Crumpet maison

14/03/2018

Ingrédient: 250 gr de farine 175 ml de lait tiède 175 ml d'eau tiède 1...

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