Avec ce blog je souhaite partager mon savoir faire en pâtisserie, et vous donner des trucs et astuces pour réussir des pâtisseries technique
Dacquoise amande pistache: Ingrédients: 90 gr de blanc d'oeufs 25 gr de...
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Dacquoise amande pistache: Ingrédients: 90 gr de blanc d'oeufs 25 gr de...
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Très pratique pour le cake design ou les macaron (même si j'ai pas encore...
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Praliné maison ingrédients: 125 gr de noisettes 125 gr d'amandes 125 gr...
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Je sais pas vous mais dans ma famille on adore ça le saint honoré qu'il...
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Pâte sucrée Ingrédients: 200 gr de farine 120 gr de beurre pommade 80 gr...
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En ce début de mois de mai relativement chaud j'ai voulut un dessert rafraîchissant...
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J'adore la brioche feuilletée, c'est léger sucrée et terriblement gourmand....
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INGRÉDIENTS (POUR 20 MUFFINS) 500 g de farine (un peu plus pendant le pétrissage,...
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Ingrédient: 250 gr de farine 175 ml de lait tiède 175 ml d'eau tiède 1...
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